tlo.png

MENU A’LA CARTE/Menu a’la Carte

Polecamy
Danie FIT
Szef kuchni poleca
Kuchnia Polska

PRZYSTAWKI ♦ Vorspeisen ♦ Appetizers

Befsztyk tatarski z polędwicy serwowany z dodatkami z czterech stron świata
Beefsteaknach tatarischer Art serviert mit Beilagen aus vier Himmelsrichtungen
Traditional steaktartare served with additions from all over the world

35 zł/ PLN

Bruschetta ze świeżymi pomidorami i czosnkiem
Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Knoblauch
Bruschetta with fresh tomatoes, herbs and garlic
18 zł/ PLN
Panierowany camembert z nutą migdałową podawany z gruszką, domową, konfiturą żurawinową i grzankami
Panierter Camembert mit Mandelnnote, Birne und hausgemachteMoosbeere Konfitur und Croutons
Camembert coated with breadcrumbs with almond flakes served with a pear, homemade cranberry preserve and a slice of toast
24 zł/ PLN

ZUPY ♦ Suppen ♦ Soups

Duet kremów brokułowo – pomidorowy z pianką śmietanową
Tomaten und Broccolicremesuppe mit Sahneschaum
Combination of tomato – broccoli cream
19 zł/ PLN
Tradycyjnypolski rosół z trzech rodzajów mięs
Brűhe mit Nudeln (mit drei Sorten Fleischgekocht)
Traditional polish broth from three kinds of meat
17 zł/ PLN
Węgierska zupa gulaszowa podawana w chlebie
Ungarische Gulaschsuppe im Brotlaib
Hungarian goulash served in a bread
25 zł/ PLN
Zupa dnia
Suppe des Tages
Soup of the day
15 zł/ PLN

SAŁATKI ♦ Salaten ♦ Salads

Kolorowa sałatka z marynowanymi talarkami polędwicy wieprzowej i intensywnym serem dor blue pod dressingiem cytrynowo – malinowym (serwowana z grzankami)
Bunter Salat mit marinierten Schweinlende Stückchen und Dor-Blue-Käse mit Zitronen-Himbeer-Dressing (serviert mit Croutons)
Colorful salad with pickled flakesof pork sirloin with Dor Blue cheese nad lemon - raspberry sauce (served with toasts)
33 zł/ PLN
Południowa sałataCapri ze słodkimi pomidorami koktajlowymi, Mozzarellą, szynką Prosciutto i orzechami piniowymi
Capri Salat mit Tomaten, Mozzarella, Prosciutto-Schinken und Pinienkernen
Capri lettuce with sweet tomatoes, mozzarella, Prosciutto and pine nuts
28 zł/ PLN
Sałatka z piersią kurczaka, miksem sałat, mandarynką syropową, granatem i orzechami pekan (serwowana z grzankami)
Salat mit Hähnchenbrust, Salatmix, Mandarine (in Sirup), Granatapfel und Pekannüssen (serviert mit Croutons)
Salad with chicken breast, lettuce mix, with mandarines from pours, pomegrenate and pecan nuts (served with toasts)
29 zł/ PLN
Lekka sałatka z grillowanym łososiem, miksem sałat, truskawą, melonem pod dressingiem malinowo – miętowym (serwowana z grzankami)
Salat mit gegrilltem Lachs, Salatmix, Erdbeere, Melone mit Himbeer-Minz-Dressing (serviert mit Croutons)
Light salad with grilled salmon, lettuce mix and fruits (strawberries and melon) , all with raspberry - mint dressing (served with toasts)
42 zł/ PLN

RYBY ♦ Fischgerichte ♦ Fish

Polędwica z dorsza pieczona metodą „COMBI” serwowana z placuszkamidyniowymi i sałatką rukolową z fetą
Dorschfilet zubereitet nach der "COMBI" - Methode, serviert mit Kürbispfannkuchen und Rucola-Salat mit Feta
Cod fillet roasted "COMBI" method served with pumpkin pancakes and arugula salad with feta
62 zł/ PLN
Filet z łososia„COMBI” na intensywnymrukolowym risotto Arborio z białym winem, płatkami Parmezanu i groszkiem cukrowym
Lachsfilet „COMBI” auf Rucola Arborio – Risotto mit Weißwein, Parmesanflockenund grünen Bohnen
Salmonfillet roasted„COMBI” method served on arugula Arborio risotto with Parmesanflakes and and green bean
59 zł/ PLN

KUCHNIA NOWOCZESNA ♦ Moderne Küche ♦ Modern Cooking

Długo gotowana gicz wołowa pod płaszczem z sosu chrzanowego serwowanana na balsamicznymcarpaccio z pieczonego buraka, aksamitne puree ziemniaczane z marmurem zielonej Goudy
Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsosse serviert auf Rote Bete Carpaccio, Kartoffelpüree mit Gouda-Käse
Piece of beef meat in horseradish sauce on balsamic beetroot slices, mashed potato with gouda cheese
45 zł/ PLN
Karmelizowana pierś kurczaka z aromatycznymi kostkami buraka w sosie słodko – kwaśnym, puree z zielonego groszku zabarwione nutą pomarańczy
Karmellisierte Hähnchenbrust mit Rose-Bete-Würfeldazu Erbsenpüree mit Orangen-Note
Carmelized chicken breast with beetroot cube salad and green peas puree with orange note
36 zł/ PLN
Złota pierś indyka pod jasnym sosemz pieprznika jadalnego, maślanepuree marchwiowo - ziemniaczane z akcentem chrzanowym
Putenbrustunter helle Pfifferlingssoße, Butterkartoffelpüree dekoriert mit Kräuter, Karotten mit Meerrettich
Golden turkey breast under light chanterelle sauce, Buttery mashed potato decorated with herbs sauce, sour creamed carrot with horseradish
42 zł/ PLN
Stek z karkówki w marynacie „SOUTH CAROLINA JERK” serwowany z frytkami, krążkami cebulowymi i autorksą sałatką na bazie jarmużu
Schweinenackesteak in „SOUTH CAROLINA JERK” Marinade, serviert mit Pommes, Zweibelringem und Grunkohsalat
„SOUTH CAROLINA JERK” chuck steak with fries, onion rings and garlic curly kale salad
48 zł/ PLN
Aromatyczne risotto Arborio z borowikami i parmezanemna białym winie, serwowane z miksem pieczonych warzyw na paluszkach Grissini
Arborio – Risotto mit Steinpilzen, Parmesanund Weißwein, serviert mit gekochtem Gemüse
Arborio risotto with boletus, parmesancheese and white wine, served with cooked vegetables
37 zł/ PLN

DANIA GŁÓWNE ♦ Hauptgerichte ♦ The Main Course

Panierowanykotlet schabowy z długą kostką pod jajkiem sadzonym na puree ziemniaczanym z marmurem czerwonej Goudy serwowany z sałatą maślaną, szczypiorem i kwaśną śmietaną
PaniertesSchweinekotelett, garniert mit Spiegelei auf Kartoffelpüree, serviert mit gebratener Kohl mit Speck
Coated with breadcrumbs pork chop with a long stock, served with fried egg, fried cabbage with bacon slaw and buttery mashed potatoes
42 zł/ PLN
Nasz legendarny placek po węgiersku na udźcu wołowym z pieczoną, aromatyczną kostką buraczaną i płatkami migdałów
Kartoffelpuffer nach ungarischer Art auf Rindfleisch mit saurer Sahneund aromatischen Rote-Bete-Würfeln
Hungarian pancake on beef with sour cream and savory beetroot cubes
49 zł/ PLN
Tradycyjne pierogi ruskie z patelni lub wody pod cebulą,serwowane ze śmietaną (7 sztuk)
Polnische„Pierogi”–  Gebratene oder gekochte Teigtaschenmit Quark und Kartoffeln serviert mit Sahneund Zwiebel (7 Stück)
Cheesedumplings from a frying pan or boiling water
28 zł/ PLN

MENU DLA DZIECI ♦ Kindermenü ♦ Kids menu

Naleśniki z serem waniliowym lub dżemem z gałką loda i bitą śmietaną (2 sztuki)
Pfannkuchen mit Vanillekäse oder Marmelade mit Kugel Eis und Schlagsahne (2 Stück)
Pancakes with vanilla cheese or jam served with ice-cream and whipped cream (2 pieces)
25 zł/ PLN
Polędwiczki kurczaka z długimi frytkami i sałatką
Nuggets mit Pommes und Salat
Nuggets with long fries and salad
33 zł/ PLN
Placki ziemniaczane ze śmietaną (4 sztuki)
Kartoffelpuffer mit Sauerrahm (4 Stück)
Potato pancakes with sour cream (4 pieces)
20 zł/PLN

DESERY ♦ Nachspeisen ♦ Desserts

Śmietankowo–kokosowy sernik na spodzie czekoladowym z gałką lodu
Sahne-Kokos-Käsekuchenauf Schokoladenboden    mit einer    Kugel Eis
Coconut cheesecakeon a cocoa bottom with scoop of ice cream
22 zł/ PLN
Domowa szarlotka podawana na ciepło z gałką lodu
Hausgemachter Apfelkuchen    mit Eiskugel
Homemade apple pie with scoop of ice cream
20 zł/ PLN
Belgijski sernik czekoladowy z gałką sorbetu cytrynowego
Schokolade Käsekuchen mit Zitronensorbet
Chocolate cheesecakewith lemon sorbet
24 zł/ PLN
Deser lodowy z gorącą konfiturą wiśniową i kruszonymi bezami
Eisdessert mit heißer Kirschmarmelade und zerkleinerten    Baisers
Ice cream dessert with hot cherry jam and crushed meringues
23 zł/ PLN
Gałka lodów (wanilia, truskawka,sorbet cytrynowy, czekolada)
Eiskugel (Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet, Schokolade)
Scoop of ice cream (vanilla, strawberry, lemon sorbet, chocolate)
6 zł/ PLN

NAPOJE GORĄCE ♦ Warme Getränke ♦ Hot beverages

Corsini Espresso
Kaffee Espresso
Espresso coffee
7 g 10 zł/ PLN
Corsini Espresso Dopio
Kaffee Espresso Dopio - Doppelter
Espresso coffee Dopio
14 g 16 zł/ PLN
Corsini Americano
Kaffee Americano
Americano coffee
7 g 12 zł/ PLN
Corsini Americano z mlekiem
Kaffee Americano mit Milch
Americano coffee with milk
7 g 14 zł/ PLN
Corsini Cappuccino
Kaffee Cappuccino
Cappuccino coffee
7 g 15 zł/ PLN
Corsini Latte
Kaffee Latte - Milchkaffee
Latte coffee
7 g 17 zł/ PLN
Ekskluzywna herbata Pallavi według wyboru
Verschiedene Teesorten (Wahlmöglichkeit)
Exclussive tea according to own choice
4 g 16 zł/ PLN
Herbata sezonowa
Saisonaler Tee
Seasonal tea
4 g 22 zł/ PLN

NAPOJE ♦ Kalte Getränke ♦ Soft Drinks

Woda mineralna Cisowianka
Mineralwasser
Mineral water
30 cl 8 zł/ PLN
Coca – Cola, Coca – Cola zero, Kinley, Fanta, Sprite 25 cl 9 zł/ PLN
Soki owocowe Cappy (czarna porzeczka, pomarańcza, multiwitamina, pomidor, grejpfrut, jabłko)
Fruchtsäfte (Schwarze Johannisbeeresaft, Orangensaft, Multiwitamin, Tomatensaft, Grapefruitsaft, Apfelsaft
Juice (blackcurrant juice, orange juice, multivitamin, tomato juice, grapefruit juice, apple juice)
25 cl 8 zł/ PLN
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfrutów
Frisch gepresst Orangen und Grapefruitsaft
Fresh squeezed orange or grapefruit juice
20 cl 18 zł/ PLN
Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną
Eiskaffee mit Eis und Schlagsahne
Iced coffee with ice cream and whipped cream
7 g 22 zł/ PLN

Piwo Regionalne ♦ Regionales Bier ♦ Regional Beer

Lwóweckie 50 cl 14 zł/ PLN
Piwo regionalne - Karkonosz (ciemne i miodowe) 50 cl 15 zł/ PLN

Piwo ♦ Bier ♦ Beer

Miłosław Pilzner (beczka, Fassbier, draught) 30 cl 9 zł/ PLN
Miłosław Pilzner (beczka, Fassbier, draught) 50 cl 14 zł/ PLN
Miłosław Pszeniczne 50 cl 14 zł/ PLN
Fortuna Czarne 50 cl 14 zł/ PLN
Fortuna Miodowe Ciemne 50 cl 14 zł/ PLN
Żywiec 50 cl 14 zł/ PLN
Piwo bezalkoholowe 33 cl 10 zł/ PLN
Piwo bezalkoholowe 50 cl 13 zł/ PLN
Sok do Piwa 5cl 1 zł/ PLN

Drinki ♦ Drinks ♦ Drinks Alcoholic

Tennessee Tea
Whisky Jack Daniels, Cointreau, Coca Cola, syrop cukrowy, sok z cytryny
20 cl 29 zł/ PLN
Red Daiquiri
Rum, puree czerwona porzeczka,, syrop wiśniowy, sok z cytryny
20 cl 29 zł/ PLN
Black Violet
Rum, puree czarna porzeczka, syrop fiołkowy, sok z cytryny, Ginger Beer
25 cl 29 zł/ PLN
Queen Rose
Tequila gold, Grenadine, sok pomarańczowy
25 cl 29 zł/ PLN
Mojito
Bacardi, sok z limonki, cukier brązowy
25 cl 29 zł/ PLN
Pornstar Martini
Wódka, puree marakujowe, syrop waniliowy, sok z cytryny
20 cl 29 zł/ PLN
Coco Beer
Malibu, puree marakujowe, syrop ananasowy, sok z cytryny, Ginger Beer
25 cl 29 zł/ PLN
Dry Lemonade
Wódka, syrop ananasowy, lemoniada cytrynowa
25 cl 29 zł/ PLN

APERITIFY ♦ Aperitifs ♦ Aperitives

Very Strawberry 25 cl 29 zł/ PLN
Watermelon Love 25 cl 29 zł/ PLN
Gin & Tonic 30 cl 29 zł/ PLN
Aperol Spritz 30 cl 36 zł/ PLN

KOKTAJLE BEZ ALKOHOLU ♦ Alkoholfreie Coctails ♦ Coctails N/A

Mojito
Sok jabłkowy, cukier brązowy, woda mineralna, limonka
20 cl 16 zł/ PLN
Pina Colada
Sok ananasowy, syrop kokosowy, mleko
20 cl 16 zł/ PLN

WHISKY & BOURBONS

Ballantine’s 4 cl 14 zł/ PLN
Jack Daniel’s 4 cl 16 zł/ PLN
Jim Beam 4 cl 14 zł/ PLN
Johnnie Walker Red 4 cl 16 zł/ PLN
Johnnie Walker Black 4 cl 18 zł/ PLN

DIGESTIVES

Metaxa * * * * * 4 cl 20 zł/ PLN
Jagermeister 4 cl 15 zł/ PLN

WÓDKI ♦ Wodka ♦ Vodkas

Wyborowa 4 cl 10 zł/ PLN
Absolut 4 cl 12 zł/ PLN
Belvedere 4 cl 18 zł/ PLN
Żołądkowa Gorzka 4 cl 10 zł/ PLN
Żubrówka 4 cl 10 zł/ PLN
Wiśniówka 4 cl 10 zł/ PLN
Tequila (gold, silver) 4 cl 16 zł/ PLN

LIKIERY ♦ Liqor ♦ Liqueurs

Cointreau 4 cl 15 zł/ PLN
Passoa 4 cl 15 zł/ PLN
Amaretto 4 cl 10 zł/ PLN
Kahlua 4 cl 14 zł/ PLN

GIN

Seagram’s 4 cl 14 zł/ PLN
Lubuski 4 cl 10 zł/ PLN

RUM

Bacardi Black Rum 4 cl 16 zł/ PLN
Bacardi Superior 4 cl 14 zł/ PLN
Malibu 4 cl 16 zł/ PLN